해양심층수 사업과 심층수 제품생산 기술

Abstract

해양심층수 사업이란 해양심층수를 취수하여 부가가치를 만들어 내는 모든 것을 통칭한다. 해양심층수를 취수하여 바다에 직접 공급하는 해역 비옥화 사업을 비롯하여 탈염 등 복잡한 과정을 거치는 먹는해양심층수 제조사업까지 그 종류는 헤아릴 수 없이 많다. 이 다종다양한 심층수 사업은 크게 두 가지로 나누어지는데 그것은 원수를 그대로 활용하여 이루어지는 사업과 원수를 가공하는 과정을 거처 제품화하는 사업이 그것이다. 본 논문은 원수를 그대로 활용하는 사업 보다는 원수를 가공하여 제품화하는 영역에 관해 한정하여 기술해 보고자 한다. 특히 원수를 가공하는 기술 중에서 탈염 및 미네랄 추출을 중심으로 살펴보고자 한다. 해양심층수 원수의 가공기술에는 다양한 방법들이 있을 수 있지만 가장 핵심적인 기술은 탈염 및 미네랄 추출 기술이라고 할 수 있다. 그 이외의 대부분의 기술은 이렇게 탈염한 해양심층수를 원료로 다른 제품을 생산하거나 탈염한 해양심층수에 추출한 미네랄을 혼합하여 제품화 하는 기술 그리고 미네랄을 다른 제품에 첨가하는 기술이라고 할 수 있다. 결국 탈염 및 미네랄 추출기술이 그 핵심으로 된다. 많은 설비업체들이 해양심층수의 탈염 및 미네랄 추출기술에 뛰어들고 있지만 이러한 기술적 기반 없이 뛰어들어 낭패를 보는 경우가 많다. 해양심층수 산업의 발전과 제품생산기술의 향상은 설비업체들의 해양심층수에 대한 이해와 미네랄 추출기술에 대한 기술적 확보위에서만 꽃 필 수 있다.