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Thermodynamics of partitioning of allyl isothiocyanate in oil air, oil water, and octanol water system

장지강; 김무중; 박영철; 정동화

ArticleIssue Date2009CitationJournal of Food Engineering, v.10, no.12, pp 11 - 12PublisherElsevier Applied Science

미역 추출물을 이용한 해양심층수 소금의 성분 특성

김아리; 김원태; 이승원; 문덕수; 정동호; 김현주

ConferenceIssue Date2008

해양심층수로부터 분리된 미네랄을 포함하는 미네랄 워터와 미네랄염의 제조 방법

문덕수; 김현주; 정동호; 이승원; 박주용; 김원태

ConferenceIssue Date2008

해양심층수를 이용한 고품질 배추의 재배기술 개발

이승원; 김아리; 김영석; 김무중; 문덕수; 김현주

ConferenceIssue Date2010

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